新潟米糀みそらーめんに出会ったー

※本記事はプロモーションを含みます

こんにちは、まかろんです！

先日、遅めのゴールデンウィークを頂き、旦那の実家に帰省しました。

道中、お腹が空いたので、最寄りの『イオンモール甲府昭和店』にお邪魔する事にしました！

はい！そうです！今回も、ラーメンブログになります！(笑)

＼前回のラーメンブログ／

makarotte.blog

場所：イオンモール甲府昭和店

越後秘蔵麺　無尽蔵１階　
営業時間：１１：００～２２：００（L.O　２１：１５）
席数：３３席
全席禁煙
キッズメニュー有、一部テイクアウト可

越後秘蔵麺　無尽蔵

ramen-mujinzo.com

レビューも良い

新潟発祥らーめん！？食べた事ないや！

レビューも良いし、前から気になってたんだよね！

みつけました！

キレイな照明が外から見えます。

店内は３３席と広く、お一人様からファミリー層まで気軽に立ち寄れます。

店の入り口

メニューがいっぱい

醤油、とんこつ、塩なども提供している。

その中でも『越後みそ』という素材を使ったラーメンが売りです。

食レポしてみた！

特選　新潟米糀みそらーめん（赤）

定番人気ラーメンである米糀みそらーめん。

こちらは赤のほうになります。

新潟の醸造会社山崎醸造と共同開発したオリジナル味噌を使用。

『赤みそ』と旨味の強い甘みそを独自の配合でブレンドしている。

味噌なのにスッキリとした味わいと、米糀の甘みが優しく飲みやすいといったところ。

一緒に乗っている油揚げは、新潟県長岡市にある栃尾を代表する有名な油揚げがトッピングされていました！

まとめ

オリジナル味噌の他にも、新潟特産の柿渋を混ぜた麺のこだわりがあります。

少し軟めな麺で幅広い世代にも合うといった感じがしました。

濃厚な味噌らーめんとはまた違うスッキリとした味噌らーめんです。

他のスープは新潟の素材を使っているかわからないので何とも、、、ってところです。（ホームページも読みましたが汗）

無尽蔵は岩手県から下は沖縄まで店舗展開しているので（わりとイオンモールの店舗が多い）見かけた際は寄って見てください！

この辺で失礼します！最後までお読み頂きありがとうございました！

＼ぽちぽちありがとうございます／