こんにちは、まかろんです！
私は山梨に来てから４年目に入りました。里帰りにお土産を選ぶ際に思った事。
山梨のお土産は何が有名なのか。色々と調べるにあたって私の備忘録も含め、今回は山梨県の魅力と、お土産についてご紹介したいと思います！
山梨県の特産品
山梨県は、ぶどう、桃、すももの生産量が日本一であり『フルーツ王国』といえば山梨県が一般的に知られているかと思います。
フルーツ王国と言われる訳
・山梨県は日照時間がトップクラスで長く、果実がよく育ちます。
・昼と夜の寒暖差があり、果実の糖度を高めます。
・降水量が少ない事から、果樹栽培の環境に最適な気候、風土が揃っています。
山梨県の郷土料理
山梨県を代表する郷土料理といえば『ほうとう』。
小麦粉を練って平打ち麺に、味噌仕立てにカボチャ、白菜、大根、人参、きのこ、里芋などといった旬野菜の具材を入れ煮込んだ郷土料理。とろみが特徴です。
その昔、山間部で稲作が難しく、お米の代わりに小麦を使った『ほうとう』が日常的に食べられていたそうです。
ご当地グルメ、スイーツ
他にも、奥藤本店（蕎麦屋）から発祥した『甲州鳥もつ煮』や、静岡から獲れたあわびを醤油漬けにし、保存食として山梨まで運んだとして定着した『あわびの煮貝』。
『吉田のうどん』は非常に硬いコシと強い歯ごたえが特徴で、江戸時代末期～昭和初期に誕生した歴史があります。
銘菓の代表といえば桔梗屋の『信玄餅』や、澤田屋の『くろ玉』。どちらも由緒ある老舗です。
お酒
山梨県は日本最大のワイン産地で有名です。特に８００年以上の長い歴史がある日本固有の品種『甲州』を使ったワインは山梨の特産です。
また、富士山や、八ヶ岳、南アルプス、秩父系などの豊かな名水に恵まれており、『日本酒』や『ウイスキー』『ビール』などの県産米や水にこだわったお酒造りが盛んです。
伝統工芸品
『甲州印伝』は４００年以上の歴史がある、鹿革を使用し、漆付けという独自の技法が用いられた伝統工芸品。
甲州印伝の総本家である『印傳屋』、伝統工芸士を技術を継承した『印傳の山本』が有名なメーカーです。
１９８７年には経済産業大臣から国の伝統的工芸品として指定されています。
www.yamanashi-kankou.jp
ジュエリー産地、宝石の街
山梨は、１１００年以上の歴史を持つ水晶の産地であり、ジュエリー産地とも言われています。
江戸時代より伝わる「甲州水晶貴石細工」は、国の伝統的工芸品に指定された卓越した技法です。この高度な職人技は現代の宝飾産業の礎となり、山梨県は今なおジュエリー出荷額において国内最大のシェアを維持しています。
www.pref.yamanashi.jp
おススメお土産
ここでは地元のお土産をいくつかご紹介します。上記以外のお土産も豊富です。
甲州とりもつ煮 他
過去にB‐1グランプリ、ゴールドグランプリを受賞したB級グルメ、富士山プロダクト。その他、青いバズりカレー『富士山カレー』や飲料炭酸水、ビール系飲料などの商品があります。
ほうとう
山梨県産の小麦を１００％使用し、八ヶ岳南麓の湧き水で練り上げたほうとう。
河口湖の人気ほうとう店、『ほうとう研究所』による自家製のほうとう、吉田のうどん、山梨の伝統七味"すりだね"の３点セット。
甲州ワイン ビーフカレー
山梨県産のぶどうの搾り粕を飼料に育てた高品質なブランド牛を使用したカレーです。
甲州名産 干し柿
桔梗屋
山梨県を代表する老舗和菓子メーカー。桔梗信玄餅は全国的に知られている看板商品です。
www.kikyoushingenmochi.com
金精軒
桔梗屋の信玄餅の混合をさける為、【信玄餅】の商標登録は金精軒が持っています。
信玄餅をはじめ、きんつばは創業以来地域の人たちに長年愛されています。
shop.kinseiken.co.jp
清月
『イタリアンロール』はロングセラー商品です。また、甲州ぶどうを使用したレーズンサンド『甲州レーズン』も大人気。
www.saygets.co.jp
澤田屋
１９１１年創業の元祖くろ玉で有名な老舗菓子店。手作りであることから季節限定商品は数量限定で売り切れてしまうほど。
www.kurodama.co.jp
七賢
毎年行われる蔵まつりには地元民や、近郊から多くの観光客が集まり、お酒の試飲やお酒以外の催しがあり賑わいを見せています。
www.sake-shichiken.co.jp
元祖みな与
創業４００年余、あわびの煮貝で有名なメーカー。国産の天然黒あわびにこだわり手作り製法を守り続けています。山梨の贈答品として選ばれています。
minayo.co.jp
萌え木の村ROOK /タッチダウン
清里高原にある八ヶ岳ブルワリーが醸造するクラフトビールブランド『タッチダウン』。萌え木の村の人気メニューROOKカレーやハム・ソーセージも絶品。
www.yatsugatake-beer.com
まとめ
山梨を代表する特産品をはじめ、名物や工芸品のご紹介をいたしました。
お土産屋さんに足を運んだ際に見つけてみてくださいね！
また、山梨へ観光のお土産などにお役に立てれば嬉しいです♪
この辺で失礼します！最後までお読み頂きありがとうございました！
＼ぽちぽちありがとうございます(´っ･ω･)っ／
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